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“Regalos originales”, “Cómo sorprender en Navidad”, “Los mejores regalos de 2019”. Son sólo tres ejemplos de las búsquedas más frecuentes de Google en estas últimas semanas del año. Está claro: se acerca la Navidad, y seguimos manteniendo la bonita costumbre de regalar a nuestros seres queridos. A continuación, te descubrimos el origen de esta tradición. Desde los primeros festejos en Roma en honor a Saturnalia, hasta los populares Reyes Magos de Oriente.

Indudablemente, existe la referencia religiosa del presente de los pastores al Niño Jesús por su Nacimiento el 25 de diciembre. Cuando supieron del nacimiento del pequeño, marcharon a Belén para agasajarle con aquello que podían compartir, instaurando así esa costumbre de regalar por Navidad.

En

Ingredientes (2 personas):

• 200gr de lomo de salmón con piel por persona
• 30gr de Huevo Hilado Santa Teresa
• Zumo de 1 naranja
• Zumo de 1 lima
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• 80ml de salsa de soja
• 1 cucharadita de miso rojo
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• Romero freco
• 50gr de lomarda a la madrileña
• 2 rabanitos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra.

Preparación:

1. Lo primero que se tiene que hacer es preparar la marinada del salmón mezclando la salsa de soja con la pasta de miso y las especias. Una vez esté bien mezclado introducir el salmón

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, este año nos vestimos de verde para representar nuestro compromiso este año, el cual está dirigido a la protección del Medio Ambiente.

Gracias al trabajo tan cuidado realizado por los empleados de La Casa Grande de Martiherrero, este año, nuestros Centros Gastronómicos lucen como nunca. La decoración que podréis ver en todos los escaparates y en el interior de nuestras tiendas de Ávila o Madrid está fabricada con cartón reciclado y con materiales reutilizados de nuestra propia fábrica.

Renos, casas de cartón, pinos…, adornos típicos de las navidades que emocionarán tanto a niños como a mayores por el significado que transmiten: unas fiestas navideñas comprometidas con el medio ambiente y con la solidaridad.

Si te hemos inspirado, y tú también quieres colaborar como lo hemos hecho

Si eres de lo que disfrutan comiendo, prueba esta versión de arroz con salmón y huevo hilado Santa Teresa… ¡Caerás redondo!

Un producto de los de toda la vida que vuelve a ser tendencia en las mejores cocinas.

¡Hoy es un día de celebración! Únete a nosotros esta Navidad para celebrar el nacimiento del primer Huevo Hilado sin azúcar del mercado.

Gracias a nuestra experiencia como Yemeros desde 1860, y a la apuesta constante por la innovación, hemos lanzado al mercado un producto único: el Huevo Hilado Sin Azúcar Santa Teresa. Tomando como punto de partida la receta centenaria a base de yema de huevo fresca, prescindimos del azúcar para crear un producto apto para aquellos que, bien sea por necesidad o gusto, consuman productos libres de este ingrediente.

Una receta de toda la vida, que continúa siendo tendencia en las fechas más señaladas, siguiendo la nueva corriente nutricional que apuesta por los platos más tradicionales y naturales, sin renunciar al mejor sabor.