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  1. I Concurso "Los Mejores Huevos Rellenos de Ávila"

    Después del éxito de la I Edición del Concurso "Los Mejores Huevos Rellenos de Madrid" que se celebró el pasado mes de Junio, convocamos este evento en Ávila, como no podía ser de otra manera, con el objetivo de continuar dando a conocer este producto al sector hostelero.
    La Mayonesa Santa Teresa, elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra, es un producto completamente natural, que nos recuerda a la que hacemos en nuestra casa debido a su inconfundible textura tipo mousse y su genuino sabor a auténtica mayonesa casera. No contiene Gluten, y los ingredientes que la componen son de alta calidad, sin conservantes ni aditivos.
    En este concurso podrá participar de manera gratuita cualquier establecimiento hostelero de la provincia de Ávila.
    Mecanismo del concurso.
    • Todos los establecimientos participantes deberán encontrarse en activo.
    • Del 16 de agosto al 15 de septiembre de 2017 los establecimientos interesados enviarán la siguiente documentación a la Secretaría Técnica del concurso (marketing@santateresagourmet.com):
      • Ficha de inscripción en el concurso. Puedes descargártela haciendo clic aquí.
      • Imagen del emplatado de la receta junto al envase de Mayonesa Santa Teresa.
      • Vídeo de elaboración de la receta. 
    • La organización del concurso seleccionará un máximo de 5 finalistas que participarán en una última fase que se celebrará en Santa Teresa Shop El Grande, en Ávila, a finales de septiembre.
    • Un jurado profesional elegirá la mejor receta en una cata a ciegas, basándose en criterios como: presentación, sabor y originalidad.
    Premios.
    • El ganador del Concurso será galardonado con un premio de 500 € en metálico, un lote de productos Santa Teresa y dos barriles de Estrella Galicia.
    • Los finalistas serán obsequiados con un lote de productos Santa Teresa y un barril de Estrella Galicia.

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  2. Gran final del Concurso “Los Mejores Huevos Rellenos de Madrid”

    El pasado miércoles 21 de junio tuvo lugar la Gran Final de la 1ª Edición del concurso “Los Mejores Huevos Rellenos de Madrid”, que hemor organizazdo con mucha ilusión en colaboración con Estrella Galicia y Tetra Pak.  

    Tras un difícil y largo proceso de selección de más de 30 candidaturas, el evento, que tuvo lugar en Santa Teresa Shop Jorge Juan, contó con la participación de dos finalistas, excelentes profesionales de la restauración: La Kika Taberna y Gastrobar L’envers, quien finalmente resultó vencedor.

    La sugerencia de Gastrobar L’envers  fue un plato espectacular y una delicia para los sentidos: Huevo poché sobre un “bloody marie” texturizado y coronado con crema de boletus, lascas de ventresca, cubiertas con espuma de mayonesa Santa Teresa procesada en sifón. Y como toque espectacular, humo de anguila bajo una cúpula.

    Los dos requisitos indispensables para participar en la competición eran que el relleno contase con el ingrediente estrella: Mayonesa con Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa y que maridase con la cerveza Estrella Galicia. Una vez cumplidas estas dos condiciones, sabor, creatividad y presentación fueron los siguientes puntos a valorar por el jurado durante la cata a ciegas de la gran final.

    Los candidatos fueron evaluados por un tribunal de auténtico lujo, presidido por José Ribagorda, editor y conductor de Informativos Telecinco Fin de Semana y autor de la web y el libro “De las cosas del Comer”. Y formado, además, por:

    • Javier Peña. Chef  profesional, propietario del Restaurante Sibaritas Klub en Valladolid y finalista del concurso Top Chef de Antena 3
    • Guillermo Rodríguez. Nutricionista y Personal Eating Trainer, un entrenador de la gastronomía y la nutrición. Miembro de la junta directiva de Addinma (Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Madrid) y comunicador nutricional.
    • Julián Gil. Presidente de Santa Teresa Gourmet. Apasionado de la gastronomía e impulsor de la filosofía de la compañía: “somos lo que comemos”.
    • Miguel Granado, Marketing Manager de Tetra Pak, partner destacado de Santa Teresa y empresa patrocinadora del concurso
    • Juan Antonio Estévez, Delegado de Ventas en Madrid de Estrella Galicia, partner destacado de Santa Teresa y empresa patrocinadora del concurso.

    Todos ellos expertos y profesionales del mundo de la gastronomía y con una sensibilidad especial para valorar la calidad, la creatividad y la vanguardia en la cocina.

    El ganador, Gastrobar L’envers, recibió 500 € en metálico, un lote de productos Santa Teresa y dos barriles de Estrella Galicia; y el finalista, La Kika Taberna, un barril de Estrella Galicia y un lote de productos Santa Teresa. Ambos recibieron, además, un diploma conmemorativo.

    Aquí podéis ver el álbum de imágenes del evento.

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  3. ¡Ya tenemos finalistas del I Concurso Los Mejores Huevos Rellenos de Madrid!

    ¿A quién no le gustan los huevos rellenos? Ser un plato rico, fresco y nutritivo le ha situado en el pódium de los platos más tradicionales y carismáticos del tapeo español. 

    De atún, bacalao, verduras o boletus…existe una gran variedad de recetas del relleno y todas ellas deliciosas, especialmente si el ingrediente estrella, la mayonesa, es de gran calidad, como es la Mayonesa con Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa. Su inconfundible sabor y textura aporta al plato un  toqueimprescindible que marca la diferencia.

    Pero… ¿cuáles son los mejores?  

    Tras un difícil y largo proceso de selección de las candidaturas, donde el único requisito era que la receta incluyese Mayonesa con Aceite de Oliva Virgen Extra Santa Teresa, el próximo 21 de junio en Santa Teresa Shop Jorge Juan, tendrá lugar la gran final. Y los tres finalistas son:

    Estos tres excelentes profesionales de la restauración, pondrán a prueba su maestría para que sus propuestas sean evaluadas por un jurado de lujo, presidido por José Ribagorda, editor y conductor de Informativos Telecinco Fin de Semana y autor de la web y el libro “De las cosas del Comer”.

    Los otros miembros del jurado son:

    • Javier Peña. Chef profesional, propietario del Restaurante Sibaritas Klub en Valladolid y finalista del concurso Top Chef de Antena 3.
    • Guillermo RodríguezNutricionista y Personal Eating Trainer, un entrenador de la gastronomía y la nutrición. Miembro de la junta directiva de Addinma (Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Madrid) y comunicador nutricional.
    • Julián Gil. Presidente de Santa Teresa Gourmet. Apasionado de la gastronomía e impulsor de la filosofía de la compañía: “somos lo que comemos”.
    • Miguel Granado, Marketing Manager de Tetra Pak, partner destacado de Santa Teresa y empresa patrocinadora del concurso
    • Juan Antonio Estévez, Delegado de Ventas en Madrid de Estrella Galicia, partner destacado de Santa Teresa y empresa patrocinadora del concurso.

    El ganador recibirá 500 € en metálico, un lote de productos Santa Teresa y dos barriles de Estrella Galicia y  los finalistas, un barril de Estrella Galicia y un lote de productos Santa Teresa. Todos ellos recibirán, además, un diploma conmemorativo.

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  4. Premio AECOC a la Mejor Acción Shopper Marketing

    ¡Qué alegría! Hemos recibido el premio a la Mejor acción Shopper Marketing 2017 en la categoría Pymes.

    Hemos sido galardonados con el Premio Shopper Marketing 2017 en la categoría Pymes por la puesta en marcha de un plan global de activación para uno de nuestros productos más destacados, Membrillo Santa Teresa, con motivo del 30 aniversario de su lanzamiento al mercado.

    Para la concesión de este galardón, AECOC ha destacado nuestra capacidad para poner en marcha este amplio proyecto, basado en un análisis del conocimiento del consumidor, implementando diferentes acciones en el ámbito de la comunicación, promoción y desarrollo del producto y su categoría.

    Enorme reconocimiento en una categoría madura y clasificada por muchos como antigua. Santa Teresa está demostrando que los productos que aportan valor al consumidor final pueden seguir una trayectoria ascendente cuando se escucha al consumidor y la oferta se adapta a sus necesidades y momentos de consumo”, asegura Isabel Lopez, nuestra directora general.

    Los premios, que se han entregado el 31 de mayo en el marco del 22º Congreso AECOC, Estrategia Comercial y Marketing, tienen como objetivo destacar aquellas acciones de Shopper Marketing en colaboración entre fabricantes y distribuidores, desarrolladas para satisfacer las necesidades de los compradores objetivo, aumentar el valor de la marca y, por tanto, los resultados del negocio para fabricante, distribuidores y proveedores.

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  5. Concurso Huevos Rellenos con Mayonesa Santa Teresa 2017

    Santa Teresa convoca la primera edición del Concurso de tapas “Los Mejores Huevos Rellenos de Madrid” elaborados con Mayonesa Santa Teresa.
    Esta inicitativa nace fruto de la gran acogida que este producto tiene entre nuestros consumidores.
    La Mayonesa Santa Teresa, elaborada con Aceite de Oliva Virgen Extra, es un producto completamente natural, que nos recuerda a la que hacemos en nuestra casa debido a su inconfundible textura tipo mousse y su genuino sabor a auténtica mayonesa casera. No contiene Gluten, y los ingredientes que la componen son de alta calidad, sin conservantes ni aditivos.
    En este concurso podrá participar de manera gratuita cualquier establecimiento hostelero de la comunidad de Madrid.
    Mecanismo del concurso.
    • Todos los establecimientos participantes deberán encontrarse en activo.
    • Del 19 de mayo al 15 de junio de 2017 los participantes enviarán la siguiente documentación a la Secretaría Técnica del concurso (marketing@santateresagourmet.com):
      • Ficha de inscripción en el concurso. Puedes descargártela haciendo clic aquí.
      • Imagen del emplatado de la receta junto al envase de Mayonesa Santa Teresa.
      • Vídeo de elaboración de la receta. 
    • Todas las recetas participantes deberán estar elaboradas con Mayonesa Santa Teresa. Este producto puede encontrarse en las tiendas Santa Teresa Shop, en nuestra tienda on-line www.tiendasantateresa.es o en los siguientes establecimientos:
      • El Corte Inglés
      • Carrefour
      • Supersol
      • Alcampo
      • Villa de Madrid
      • La Antigua Castilla
      • Supermercados Hiber
      • Makro
    • La organización del concurso seleccionará un máximo de 5 finalistas que participarán en una última fase que se celebrará en Santa Teresa Shop Jorge Juan, en Madrid, a finales de junio.
    • Un jurado profesional elegirá la mejor receta en una cata a ciegas, basándose en criterios como: presentación, sabor y originalidad.
    Premios.
    • El ganador del Concurso será galardonado con un premio de 500 € en metálico, un lote de productos Santa Teresa y dos barriles de Estrella Galicia.
    • Los finalistas serán obsequiados con un lote de productos Santa Teresa y un barril de Estrella Galicia.

     

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