Este año lo tengo decidido. Yo me pienso apañar una cena de Nochebuena como Dios manda y además no pienso dedicarle mucho tiempo. Todo gracias a los platos preparados Santa Teresa. Hoy la idea que tengo es el hacer un aperitivo con el rabo de toro. Solo vamos a necesitar un tarro de Rabo de toro, en ración normal es para dos personas pero ahora nos sirve para muchos más. Además necesitaremos una plancha de hojaldre de las que vende refrigeradas o congeladas. Si es una plancha de hojaldre congelada la dejamos descongelar si es fresca la podemos utilizar ya. Con un corta pastas redondo hacemos varios círculos aprovechando bien toda la masa y que las sobras sean las menos posibles. Cocemos en el horno según instrucciones del fabricante. Por otro lado tendremos que deshuesar el Rabo de toro, comprobareis que es como si fuese mantequilla y que con las manos se saca la carne a la perfección. Sacamos los hojaldres del horno y les hacemos una incisión. Solo queda calentar el rabo de toro y servir pequeñas porciones en cada hojaldre. Y decorar como queráis, podéis ponerle un poco de huevo cocido picado, un poco de cebollino, etc. En Santa Teresa | Receta casera de rabo de toro