barritas-santa-teresa-de-membrillo-y-nuezNueva receta de nuestra amiga Ángeles esta vez participa en la categoría de no blog, os presentamos estas deliciosas barritas de membrillo con cobertura de chocolate negro y nueces. Tienen una pinta estupenda!!! Ingredientes para 10 barritas: 300 gramos de Membrillo Santa Teresa 10 onzas de chocolate negro de cobertura 6 nueces Elaboración: Lo primero que haremos será cortar unas barritas de membrillo Santa Teresa de un centimetro de grosor y del largo que deseemos. En un recipiente pondremos a derretir el chocolate de cobertura. Cuando esté derrtido iremos cubriendo, con ayuda de una brocha de repostería, las barritas de membrillo con una capa gruesa de cobertura de chocolate. Pintaremos primero sólo tres de las caras y lo meteremos en la nevera 10 minutos para que el chocolate solidifique. Pasado ese tiempo, las sacamos de la nevera damos la vuelta y cubrimos con chocolate la cara que nos quedaba. Sobre el chocolate aún caliente colocamos los trocitos de nuez. Si veis que se despega "pegarlo" poniendo un poco de chocolate caliente en la base de la nuez. Metemos en la nevera y en menos de 5 minutos ya podemos disfrutar de nuestras barritas.