¿Te has quedado sin ideas para los picoteos con amigos? En esta ocasión te proponemos unas saludables brochetas de gambas y calabacín a la plancha.

Ingredientes:

Elaboración:

Lavamos y laminamos con la ayuda de un pelador el calabacín. Pelamos las gambas frescas.

A continuación, envolvemos cada gamba en una tira de calabacín y las insertamos en palitos de brocheta. Salpimentamos al gusto y las doramos en la plancha.

Servimos acompañadas de Mayonesa AOVE Santa Teresa.