canutilloINGREDIENTES: Para el canutillo de Membrillo 400 g Membrillo Santa Teresa Para la mousse de relleno 400 g queso fresco 200 g nata fría Nueces picadas Fruta de la pasión ELABORACIÓN: Para el canutillo de Membrillo: Taladrar un taco alta de Membrillo Santa Teresa con un cortapastas redondo sancando el centro con otro cortapastas de diámetro menor. Para la mousse de relleno: Batir el queso fresco y la nata muy fría, de forma que quede espumoso. Añadir la mitad de la pulpa de la fruta de la pasión con nueces picadas y trocitos de Membrillo Santa Teresa.