Carmen Ruscalledas no necesita presentación así que directamente nos la saltaremos. El caso es que va a realizar una colaboración con Bodegas Alcorta para la creación de cinco productos gourmet relacionados con el vino. A través de esta colaboración que se personaliza en Carmen Ruscalleda y en Elena Adell (enóloga de la bodega) se creará un primer vino con unas señas de identidad muy especiales. Y gracias a este vino Carmen realizará sus productos gourmets con el vino como protagonista "pero dialogando de forma totalmente estable con los demás elementos, como los frutos secos, verduras o frutas con total estabilidad”. Vía y vídeo de El catavinos