esparragos-glaseadosNos encanta que en este concurso de "Una Primavera Sin Gluten" se haya animado tanta gente No Bloggera, y aquí os dejo otro ejemplo de ello. INGREDIENTES: Espárragos blancos Espárragos verdes 200 grs. de mayonesa 2 yemas de huevo Perejil picado Pimiento morrón PREPARACIÓN: Se colocan los espárragos verdes y encima los blancos en una bandeja apta para horno. Se mezclan las yemas con la mayonesa y el perejil picado. Cubrir con esta mezcla los espárragos hasta la mitad y decorar con tiras de pimiento morrón. Horno a 180º durante 30 minutos.