¿Una receta sencilla y sabrosa para este verano? Prepara estos suculentos espárragos blancos rellenos con espuma de Mayonesa AOVE Santa Teresa y Huevo Hilado Trufado Santa Teresa

Para prepararlos solo necesitarás:

La elaboración no puede ser más sencilla:

Introducimos la Mayonesa AOVE Santa Teresa en el sifón, ponemos una carga, agitamos muy bien y dejamos reposar en nevera al menos 1 hr. De no tener sifón, podemos mezclar la Mayonesa AOVE Santa Teresa con un poco de nata montada para darle una textura de mousse.

Abrimos los espárragos a lo largo por la mitad, pero sin llegar a cortar hasta el final. Ponemos nuestra espuma de Mayonesa AOVE Santa Teresa en los espárragos con el sifón, o con una manga si hubiéramos hecho la mousse, y solo nos quedaría decorar con un poco de Huevo Hilado Trufado Santa Teresa y unas virutitas de jamón.