Ingredientes:

  • Pulpo cocido
  • 1 tarrina de Puré de Patata Santa Teresa
  • Pimentón y ramita de romero

Preparación: 

Una receta sencilla y que gusta a todos. Preparemos este delicioso pulpo de la manera más fácil.

Primero, braseamos el pulpo, previamente cocido, en una sartén con un chorrito de AOVE para que quede bien doradito. Por otro lado, en un cazo, calentamos el Puré de Patata Santa Teresa.Cuando esté caliente, lo introducimos en una manga pastelera.

Por último, presentamos en cucharas individuales, colocando una porción de pulpo, otra parte de Puré de Patata Santa Teresa y adornando con pimentón y una ramita de romero. Si queremos, y nosotros lo recomendamos, culminamos el plato con un chorrito de AOVE.