empanadillas-de-queso-con-membrillo-santa-teresaIngredientes para 6 empanadillas: 200 gr queso tipo Bama 200 gr membrillo Santa Teresa 6 obleas para empanadillas 1 huevo para dar lustre Canela Modo de preparación: Esta es una receta muy sencilla y rápida de realizar. Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180ºC. Para preparar las empanadillas extendemos la oblea en papel para hornear. En el centro colocamos un trozo alargado de queso y otro de membrillo, que vaya de lado a lado pero no hasta el final. Luego cerrar y marcar bien con el tenedor para que no se abran. Hacer lo mismo con el resto de las empanadillas. Con el huevo batido dar un poco de lustre a las empanadillas con una brocha de cocina. Meter en el horno y en 10 min. cuando ya esté la masa doradita retirar. Emplatar y espolvorear con un poco de canela por encima y ya está listo para tomar este sencillo entrante o postre!!!!