De nuestra nueva amiga Silvia del blog Cocina con Silvia os presentamos una nueva receta de sandwich caliente que parece delicioso. Ingredientes para 2 personas: 3 trozos de pan del molde sin corteza 1 loncha de jamón york un poco gruesa (aprox. 60 gr) unos cuantos champiñones 1 huevo duro 1 tacita de mayonesa (aprox. 50 gr) caramelo líquido (aprox. 5 gr) Preparación: Cortamos en triángulos iguales el pan de molde, limpiamos y cortamos en láminas los champiñones y los pasamos por la paella, hervír el huevo 10 minutos, y pasamos por la sartén el trozo de jamón con un poco de caramelo líquido, hasta dorar por ambos lados. Montanos el sandwich: cogemos un triángulo del pan, encima ponemos otro de jamón ya caramelizado, encima ponemos bien ordenados los champiñones, el huevo duro cortado en aros y repartimos un poquito de mayonesa por encima del huevo, tapamos de nuevo con otro triángulo de pan, y volvemos a poner los ingredientes en el mismo orden, tapamos y podemos poner un palillo que aguante bien el sandwich.