Ya veterana en este concurso es MJ, del blog Las Recetas de MJ, que nos propone su última receta. Ingredientes para 4 personas: 1 pechuga de pollo 6 rebanadas de pan de molde sin corteza Curry Mayonesa Aceite de oliva Sal Preparación: Cortamos muy finamente la pechuga de pollo. Lo que hago es congelarla y, cuando la voy a cortar, la saco del congelador como una hora antes. Con la máquina cortafiambres conseguimos filetes sumamente finos. Una vez cortados, salamos y aderezamos con el curry. Reservamos. Cogemos las rebanadas de pan de molde y, con ayuda de un rodillo de amasar, las amasamos hasta que queden lo más finas posible. Reservamos. Preparamos una sartén con unas gotas de aceite y freímos las pechugas. Untamos de mayonesa las rebanadas de pan, ponemos la pechuga por encima y enrollamos. Espolvoreamos perejil... ¡Y listo! Bon Appétit!!!!