Si eres un amante de la tarta de queso nuestra receta para cheesecake fácil y rápida te va a encantar.

Y es que no hay nada mejor para después de una comida o cena que un postre dulce, rico y ligero.

Veamos como hacer vasitos de cheescake con membrillo

 

Ingredientes para la receta de cheesecake con membrillo

 Ingredientes para el relleno:

·       625g de queso crema tipo Philadelphia

·       220g de azúcar blanco

·       250ml de nata

Para decorar:

·       Un paquete de membrillo Santa Teresa

 

Cómo hacer tarta de cheesecake con membrillo

En primer lugar, calentamos el membrillo en un cazo hasta que se ablande. Cubrimos la base de cada vasito con una buena capa.

A continuación, en un bol y utilizando una batidora de varillas, batiremos el queso crema con el azúcar hasta que estén bien integrados. Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos la nata y batimos de nuevo.

Hay que batir durante al menos 2 minutos o hasta que la mezcla esté bien cremosa y firme. Ojo, que si nos pasamos se puede cortar la nata y la crema se echará a perder.

Presentación Vasitos de Cheesecake con membrillo

Rellenamos los vasitos y decoramos con otra capa de membrillo. Y ya lo tenemos listo para servir.

Ves que fácil es preparar nuestra receta de cheesecake en vasitos. Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros.