1. Nueva fórmula y cambio de imagen de la Bechamel Santa Teresa

    bechamelEn Santa Teresa, siempre fieles a nuestra filosofía “Somos lo que comemos” mejoramos la receta de nuestra Bechamel Santa Teresa. Recogiendo las demandas de una buena parte de nuestros consumidores, hemos dotado, a nuestra Bechamel Santa Teresa, de una mayor densidad, pero manteniendo su extraordinaria finura y cremosidad. El delicado sabor y carácter mediterráneo, que le confiere el aceite de oliva virgen extra, sigue siendo un distintivo de nuestra receta. En la elaboración de esta Bechamel, se utilizan ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni aditivos y sin incorporar ningún tipo de espesante artificial. A diferencia de otras salsas bechamel del mercado, nuestra receta
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  2. Milhojas de Membrillo y Queso Mahones con Bechamel de Queso

    manzana-y-canela-blog2Esta es la segunda receta del blog Manzana y Canela Blog. INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo por persona 1 cdta. de hiervas provenzales 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 20 o 30 gms de membrillo 30 gms (+/-) queso mahones cortado a lonchas finas, o si queremos más añadimos más. Para la Bechamel 500 gms de leche 2 cdas. de aceite 60 gms. de maicena 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 20 gms. +/- de queso mahones (un trocito, per depende de la cantidad de salsa) PREPARACIÓN: Ponemos a hervir la pechuga

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