Mañana tenemos en nuestra fábrica de Huevo Hilado y el obrador de pastelería una visita que para nosotros es muy especial, se trata del grupo de bloggers gastronómicos de Tapas&Blogs. Veníamos hablando con ellos desde hace meses y por fin se materializó hace un mes. Esperamos que les guste todo lo que les tenemos preparado. La visita empezará a las 11.00 de la mañana en nuestra fábrica para ver cómo se realiza la producción de huevo hilado y posteriormente una visita al obrador de pastelería dónde confeccionamos las yemas como otros productos, por ejemplo nuestra riquísima tarta de queso y membrillo. A las 12.00 nos iremos al centro de Ávila para dejar un rato libre a nuestros invitados y que se empapen de la ciudad. Para después a las 14.30 empezar el menú

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