No quiero dar envidia a nadie, de verdad que no, pero me obliga el sentido común. El viernes me voy a la playa a relajarme debajo de alguna palmera durante 15 días. Pero, claro, surgen los problemas inevitables de todos los veraneos. ¿Qué se come durante las vacaciones? Yo estas vacaciones voy a cenar muchos de los días con Huevo Hilado Santa Teresa. Metido en una cocina todo el año no apetece mucho cocinar, pero tampoco apetece comer comida basura todos los días y aunque los restaurantes son de obligada visita, tampoco es plan. Mi idea es la de comer platos sencillos, ricos, frescos y que además y si no es mucho pedir puedan tener aspectos culinarios atractivos ya sea por contraste de los sabores o por su presentación espectacular. ¿Qués os parece unas ideas para hacer unos platos ricos, sabrosos, frescos con Huevo Hilado Santa Teresa? La primera opción son los siempre

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