1. Membrillo, nueces y Queso de El Cocinero Fiel

    Hace unos días mandamos a El Cocinero Fiel un paquete de Santa Teresa que contenía el Membrillo de 2,9kg. Y junto a otros productos que le han enviado otras marcas ha decidido hacer una receta de ensalada de pollo. Y de postre Membrillo Santa Teresa con queso y nueces. Justo ayer publicábamos una merienda de Membrillo, queso pan. Parece que coincidimos que muchas veces lo más sencillo es simplemente lo mejor. ¡Muchas gracias a El Cocinero Fiel! Podéis ver el video aquí.

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  2. Tarta de queso y membrillo al alcance de todos

    Tarta de queso y membrilloCuando voy al Centro Gastronómico de Santa Teresa en Madrid se ven muchas cosas desde la entrada, a la derecha y al fondo la zona de restauración donde poder degustar desde un muy buen café hasta incluso comer de carta. A la izquierda la bodega de vinos y los lineales de frío. Aquí es donde hay que detenerse hoy. En especial en las tartas y más en concreto en la tarta de queso y membrillo. Hemos lanzado una nueva tarta de queso y membrillo que puede estar al alcance de todos. Antes solo las vendíamos en Ávila (donde tenemos el obrador de pastelería) y en Madrid, en Aravaca. Desde la semana pasada estamos sirviendo por toda España.

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