1. Roast Beef con Salsa de Ciruelas y Membrillo Santa Teresa

    Esta semana, te lo ponemos fácil con nuestro sabroso Roast Beef Santa Teresa. Acompañado de una salsa de ciruelas y membrillo, puedes comer rápido y saludable cualquier día de la semana. Puedes encontrar el Roast Beef Santa Teresa en nuestros Centros Gastronómicos Santa Teresa de Ávila y Madrid, y en La Flor de Castilla. IMG_2965_marcadeagua

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  2. Presa ibérica con Salsa de Membrillo Santa Teresa

    En Santa Teresa queremos cerrar Enero como se merece. Por eso esta semana os proponemos que deleitéis a los vuestros con esta receta de Presa Ibérica con Salsa de Membrillo Santa Teresa. presaconmembrillo_marcadeagua  Para ello necesitareis:

    • 3 Presas de Ibérico
    • Patatas mini
    • Aceite de oliva
    • Sal Maldon
    • Pimienta

    Para la salsa:

    • 250 gr de Membrillo en Dados Santa Teresa
    • Clavos
    • Canela
    • Guindillas

      Comenzamos laminando y sazonando las presas de ibérico con un poco de sal y pimienta. Las doramos en la sartén a fuego fuerte por ambos lados. En una cazuela aparte, añadimos el Membrillo en Dados Santa Teresa con un poco de agua caliente

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  3. Ensalada tibia de perdiz con Membrillo Santa Teresa

    Se acerca la temporada de Fiestas, y en Santa Teresa queremos que sorprendas a tus invitados con los platos más originales y sabrosos. En esta ocasión, te proponemos una Ensalada Tibia de Perdiz con Membrillo en Dados Santa Teresa. Para prepararla necesitas:

    • 200 gr de perdiz deshuesada (te recomendamos la marca La Hoz, puedes encontrarla en nuestros Centros Gastronómicos de Ávila y Aravaca).
    • Rúcula.
    • 80 gr de granada.
    • 100 gr de Membrillo en Dados Santa Teresa.
    • Vinagre de Módena, Aceite de Oliva Virgen Extra y sal para el aliño.
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  4. Receta de Canelones de Carne y Foie

    rhina-canelones-de-carne-y-foieIngredientes para 6 personas: 18 canelones 200 g de carne de ternera 125 gr de foie de pato 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 calabacín Sal y pimienta negra (al gusto) 90 g de queso parmesano rallado 2 bricks de bechamel santa teresa de 500 ml 100 ml de salsa de tomate santa teresa a la albahaca 100 ml aceite de oliva 1 vaso caldo de carne 20 gr de mantequilla Preparación: Relleno de los canelones: Para ello, lavamos muy bien y secamos las verduras. Picamos bien finita la cebolla, la zanahoria y el calabacín. Con un

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  5. Pastel de patata y albóndigas. Receta del Concurso Santa Teresa

    Hoy se acaba el plazo de presentación de recetas. Y lo hacemos con una receta de Su de Webos fritos. Se trata de un pastel de patata y albóndigas de lo más original. Como en otras ocasiones os dejo con su receta. Ingredientes Para el pastel 500 gr de puré de patata casero — 4 patatas hermosas, un poco de sal, y una cucharada de aceite de oliva— Un poco de sal Un poco de pimienta blanca molida Una pizca de nuez moscada 2 huevos grandes 25 gr de harina Un bote de albóndigas de ternera de Santa Teresa

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