1. Albóndigas Fashion. Recetas del concurso Santa Teresa

    albondigas_fashion Hoy tenemos una nueva receta para el concurso de recetas. En esta ocasión se trata de Albóndigas Fashion de Maria Jose de Hecho en casa. Ella misma nos explica que le apetecía hacer unas albóndigas algo diferentes, y la verdad que si que lo son. Esperamos que os gusten. Ingredientes Para las albóndigas Fashion. 100 Grs. De Carne Picada De Ternera, 1 Huevo De Codorniz, un poquito de leche Semi, sal y pimienta, pan Rallado, ajo y perejil y harina de arroz. Para la gelatina de tomate, pulpa de 4 Tomates Rojos, 2 Fresas grandes y rojas, 2 gotitas de colorante rojo, 2 hojas de gelatina, 2 C.S. de agua, 1 c.p. de azúcar y sal y pimienta. Para la cebolla confitada, 1 cebolla, 2 c.p. de azúcar, 1 c.s. de agua, 1 c.s. glassé de frambuesas, 2 gotitas de colorante rojo y sal.

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  2. Alubias rojas con rabo de toro. Concurso de recetas Santa Teresa

    La primera receta en participar en el concurso es la de Luz de Con delantal. Una pena que no tengamos categoría de vídeos. Pero en el próximo que hagamos no lo tendremos en cuenta. Os ejo con la receta en video.

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