1. Receta de Gazpacho de Remolacha de Carmen Albo

    Seguimos con más recetas de Gazpacho. Y en este punto queremos agradecer la gran acogida que está teniendo nuestro concurso, no paramos de recibir recetas todos los días lo cual es para nosotros un motivo de satisfacción extraordinario, ¡Muchas gracias! Hoy os presentamos la segunda receta de Carmen Albo para nuestro concurso. Se trata de una receta de gazpacho de remolacha de Carmen Albo del blog Guisandome la vida. Bases completas aquí. Ingredientes para 8 personas 2 paquetes de remolacha cocida (= 1kg) 4 cebolletas 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo 1 cucharada de comino 1 cucharada de orégano pimienta rosa leche entera para aligerar Cómo hacer el gazpacho de remolacha 1. Retirar la piel

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  2. Receta de Gazpacho de Sandía y Remolacha de Kesito

    Seguimos publicando las recetas que nos van llegando para el concurso de recetas de Gazpacho. Hoy le toca el turno a la receta de Gazpacho de Sandía y Remolacha de Kesito. Y es que no paramos con las novedades de los gazpachos, porque mezclar sandía y remolacha es muy original. Os recuerdo que tenéis toda la información para participar en el concurso en el post: Concurso de recetas de Gazpacho y en las bases en la web de Santa Teresa. Ingredientes ½ sandía (2´300 Kg.) 1 tarro de remolacha 350 gr 1 yogur griego azucarado 5 gr. De gelatina neutra (hojas cola de pez) 15-20 gr. De sal 15 ml. De vinagre de jerez 100 ml. De aceite ½ pepino

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