1. Codornices rellenas con chutney de Membrillo Santa Teresa.

    codornices-rellenas-con-chutney2Ingredientes:

    • 4 unidades de codornices.
    • Para el relleno:
      • 250gr de carne picada.
      • 70 gr de tocino.
      • 125 gr de pate.
      • 2 yemas de huevo.
      • Sal y pimienta.
    • Para el chutney:
      • 750 gr de Membrillo Santa Teresa.
      • 100 ml de acceto o vinagre balsámico.
      • 200 ml de agua.
      • 50 gr de azúcar.
      • 150 gr de azúcar moreno.
      • 1 ramita de canela.
      • 1 cayena.
      • 3 clavos.
      • 10 bolas de pimienta.
      • 10 gr de jengibre fresco.

    Elaboración:

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  2. Sabores y Contrastes "Santa Teresa"

    Este Noviembre está cargado de novedades para todos. Hoy os presentamos un nuevo producto que estamos seguro que os encantará por sus "Sabores y Contrastes". ¡Son las Mermeladas Santa Teresa!Mermeladas Santa Teresa 01 (Large)Cinco variedades hasta ahora nunca vistas en el mercado que te sorprenderán por los maridajes tan originales que ofrecen:

    • Albaricoque con cardamomo de Guatemala; una auténtica explosión de matices.
    • Ciruela con anís español; aromática mezcla entre la dulzura de esta fruta y la delicadeza del anís.
    • Fresa
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  3. Tarta de Queso Tostada con Membrillo

    INGREDIENTES: Para la tarta de queso tostada con Membrillo 100 g de Membrillo Santa Teresa 95 ml de nanta 3 huevos 50 g de azúcar 200 g de queso blanco cremoso 50 g de queso azul 200 g de pasta quebrada Sal ELABORACIÓN: Para la tarta de queso tostada con Membrillo: Empezamos forrando los moldes con aluminio con la pasta quebrada y reservamos en frío. En segundo lugar, elaboramos la crema del relleno mezclando el queso con los huevos, el azúcar y al final incorporamos la nata. Añadir el Membrillo Santa Teresa en tacos. Prehornear, priemro, las tartaletas con la pasta quebrada y después verter

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  4. Nueva receta - Berenjenas Rellenas de Pisto Santa Teresa

    berenjenas-rellenas-de-pisto-santa-teresaIngredientes para dos personas: 1 berenjena grande 1 tarro de pisto Santa Teresa Bechamel Santa Teresa Queso para gratinar Modo de preparación: Cortamos las berenjenas a la mitad y a lo largo. En una cazuela las metemos al vapor con un poquito de agua y aceite de oliva. Dejamos
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  5. Receta de Tumbet Mallorquín

    fotos-collage-tumbetIngredientes para 2 personas: 1 Berenjena grande 2 Patatas grandes 1 Pimiento verde 1 Calabacín 1 brick de Salsa de Tomate Santa Teresa Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Cortamos las berenjenas en rodajas y las dejamos unos 5-10 min. en sal para eliminar el amargor. Se lavan bien, se secan, se pasan por un poco de harina y se fríen. Las reservamos. Pelamos las patatas y también las cortamos en rodajitas. Se fríen,

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