Cómo cocinar para una persona. Consejos para preparar tus menús si vives solo
Según los datos del INE, en España estamos alcanzando datos históricos en cuanto a personas solteras. Esto se debe, entre otras cosas, al cambio de vida que paulatinamente hemos realizado, donde el ritmo, la progresión profesional, el individualismo o el hacer frente a gastos, se han antepuesto a prioridades pasadas como la de formar una familia. Por supuesto, esto no solo afecta a los jóvenes, sino también a la gente más mayor.
Pese a ello, nuestra sociedad sigue estando preparada para vivir en compañía. En ese sentido, son muchos los problemas a los que quienes han decidido estar solos o se ven obligados a vivir así tienen que hacer frente. Uno de ellos es la alimentación. Adaptar los menús semanales para uno solo sin caer en la monotonía, ajustar cantidades...
Si es tu caso, este nuevo artículo de Santa Teresa es para ti. En él vamos a recalcar la importancia de la buena alimentación, vivas solo o no, y algunos consejos prácticos para que puedas lograrlo. ¿Nos acompañas?
Alimentación y vida en solitario
Muchas personas que viven solas tienen una mala dieta. Sin embargo, estamos ante una gran oportunidad de dar un giro a ese planteamiento y comer bien de una vez por todas. A diferencia de vivir en familia, una persona puede adaptar a la perfección sus platos y alejarse de las malas rutinas alimentarias al no depender de nadie más.
Una buena dieta debe incluir frutas y verduras frescas, proteínas magras, cereales y lácteos bajos en grasa. Si caemos en el sedentarismo y en el consumo incontrolado de caprichos en forma de productos no recomendados, estaremos perdiendo una oportunidad de oro de ganar en bienestar. Es tan fácil mantener una dieta equilibrada cuando todo depende de nosotros, como caer en un bucle de malos hábitos. Recuerda que somos lo que comemos y si no te cuidas tú, nadie lo hará.
Principales soluciones para organizar los menús si vives solo
Pero sí, es cierto que no es tarea fácil y que podemos acabar comiendo lo mismo todos los días. Hemos de evitar esto a toda cosa, pues no hay mayor incentivo para llenar nuestra nevera de comida “basura” que enfrentarnos día tras día a menús aburridos. A continuación, te presentamos algunas consideraciones para evitar esto:
- Planificar: uno de los errores más comunes es no planificar las comidas. Es algo que ya te hemos comentado en más de una ocasión desde Santa Teresa y puede conducir a que compres cosas que no necesitas o acabes comiendo fuera todo el tiempo. Toma unos minutos cada semana para planificar tus menús y hacer una lista de la compra.
- 2. Cocinar raciones más ajustadas: aunque puede ser tentador hacer grandes raciones de nuestro plato favorito, probablemente acabes comiendo lo mismo toda la semana. Cocina porciones más pequeñas o bien, almacena y congela lo que sobre para poder usarlas más adelante.
- Innovar: es fundamental que tus recetas diarias sean diferentes, aunque la base sea similar. Considera añadir diferentes condimentos, guarniciones, salsas o algún nuevo ingrediente.
- “Dejarse ayudar”: no tener que cocinar todos los días y dejarse sorprender de vez en cuando por platos ya preparados siempre que sean saludables, es la mejor forma de no caer en la monotonía y disfrutar también de nuestro tiempo.
En Santa Teresa Shop y en nuestra tienda online puedes encontrar diferentes opciones que podrán solucionarte los menús semanales en un abrir y cerrar de ojos. Hablamos de cremas, gazpachos, ensaladas y un sinfín de opciones que te invitamos a probar para que vivir solo no sea un impedimento para llevar una vida sana y disfrutar de la cocina.