¿Son saludables todos los productos con verduras del mercado?

En la era de la conciencia sobre la alimentación saludable, son muchas las personas que buscan nuevas opciones que les permitan incluir más verduras en su dieta diaria.

Sin embargo, parte de la industria del sector ha aprovechado esta tendencia para inundar el mercado con productos que afirman ser saludables, pero que en realidad no lo son tanto.

En Santa Teresa creemos en la importancia de elegir productos que no solo sean ricos en verduras en apariencia, sino que supongan un verdadero aporte nutricional a nuestro organismo y que no contengan elementos poco recomendables.

A continuación, te invitamos a explorar si todos los productos con verduras del mercado cumplen con esta filosofía y te daremos algunos consejos sobre cómo asegurarte de elegir los que realmente son lo que prometen. Recuerda que, para Santa Teresa, el objetivo es tu bienestar. ¿Nos acompañas?

¿Qué debes considerar al elegir productos con verduras?

Al elegir productos con verduras, es importante tener en cuenta la calidad de estas, ya que el hecho de que una determinada receta se componga en su mayoría de ellas, no quiere decir que su aporte sea el esperado.

En ese sentido, te recomendamos buscar productos que contengan verduras frescas, sin conservantes ni aditivos artificiales. Este es un identificativo clave para saber si realmente estamos ante una promesa comercial o una realidad.

En Santa Teresa no añadimos nada más a nuestras recetas de lo que tú harías en casa. Nada que potencie su sabor, su olor o su color. Porque los buenos ingredientes ya lo porporcionan.

Otro factor muy importante es la forma en que se han procesado. Algunos de estos productos sufren tantos cambios que acaban perdiendo todas sus propiedades. Nosotros los cocinamos a fuego lento, como tú, y conseguimos la caducidad necesaria para llevarlos a tu casa gracias a innovadores sistemas de envasado.

¿Cómo leer las etiquetas nutricionales en productos con verduras?

Y por supuesto, es fundamental verificar la lista de ingredientes para asegurarnos de que no aparece nada que no pudiéramos utilizar en nuestra propia cocina.

Las etiquetas nutricionales en productos que contengan verduras pueden ser confusas y engañosas, pero sin duda son una herramienta perfecta para saber qué es en realidad lo que tenemos entre manos.

Una forma fácil de hacerlo es comparar los valores por porción y buscar el dato sobre la cantidad de verduras reales que contiene el producto. Además, es importante prestar atención a la lista de ingredientes, ya que los primeros son los que están presentes en mayor proporción.

Otro aspecto a tener en cuenta es el contenido de sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas. Si un producto con verduras contiene altos niveles de estos agregados, seguramente no es una opción saludable.

¿Por qué en Santa Teresa solo utilizamos ingredientes naturales de calidad

En Santa Teresa apostamos por ingredientes naturales por varios motivos. El primero, como sabes, es por nuestro compromiso con la salud y el bienestar. Creemos que los alimentos ultra procesados o los que que presentan químicos artificiales no solo pueden ser perjudiciales para la salud, sino también afectan el sabor y la calidad intrínseca del producto. Queremos que el tomate sepa a tomate, la calabaza a calabaza… sin alterar sus características.

Además, la utilización de ingredientes naturales también es parte de nuestra filosofía sostenible, ya que de este modo promovemos la agricultura local y el comercio de proximidad, contribuyendo a reducir la huella de carbono en los procesos.

En conclusión, como has podido comprobar, no es oro todo lo que reluce. Es muy importante invertir algo de tiempo en diferenciar productos saludables de los que no lo son tanto.

Si quieres apostar por alimentación sana, basada en la dieta mediterránea y siempre utilizando ingredientes naturales, te invitamos a que eches un vistazo a todas las recetas de cremas de verduras disponibles en nuestra página web o tiendas físicas. Estamos seguros de que serán de tu agrado.

Consulta en este enlace toda la grama de cremas de verduras Santa Teresa:

https://www.santateresagourmet.com/collections/cremas-salsas-y-pures