Wraps de col con Mayonesa

 Una receta muy sencilla y saludable con nuestra Mayonesa Santa Teresa. Para una cena ligera o un aperitivo antes de comer será perfecta. 

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• Hojas de col
• Mayonesa Santa Teresa
• Jamón York
• Tomate fresco
• Pepino
• Atún
• Aguacate

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1. Lo primero, es ablandar un poco las hojas de col en un cazo con agua hirviendo. Cuando estén blanditas, y así más manejables, las sacamos y dejamos secar sobre papel de cocina.

2. Preparamos el resto de ingredientes al gusto, según queramos hacer los wraps. Por un lado, hemos preparado el jamón york, tomate, pepino y mayonesa, y por otro, uno de atún, tomate, aguacate y mayonesa.

3. Colocamos la hoja de col ya seca sobre una tabla y cortamos el tallo grueso para poder doblarlo bien. Dividimos en 4 secciones, colocamos los ingredientes, primero jamón, mayonesa, tomate y pepino y vamos doblando.

¡Listos para probar!

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